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あご竹輪あご竹輪
あご(とびうお)の身で作った山陰の名産、あご竹輪。

二十世紀梨二十世紀梨
二十世紀梨の国内収穫量の半分(49.7%)を鳥取県産が占めています。

松葉ガニ松葉ガニ
松葉ガニとは、山陰・日本海側(島根県、鳥取県、兵庫県、京都府)で水揚げされた「ズワイガニ」の総称です。

モサエビモサエビ
幻の海老!お刺身・塩焼き・味噌汁に。美味しい「モサエビ」。

ラッキョウラッキョウ
鳥取といえば砂丘らっきょう♪ポリポリ旨い、カレーにも合う健康野菜。血液サラサラ効果あり!

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